Салат "Блондиночка"

Салат "Блондиночка"
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • помидоры свежие небольшие — 4 шт
  • курица отварная (или карбонад, колбаса) — 250 г
  • сыр — 100 г
  • картофель сырой крупный — 3 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • зелень — ½ пучка
  • майонез
  • масло растительное без запаха (для жарки картофеля)
Juli88
1642


Салат «Блондинчик» уже второй год значится в числе любимых салатов в нашей семье. Вместо курицы я иногда кладу в салат докторскую колбасу или любую другую, главное без жира, предварительно нарезав ее брусочками. А для удобства помидоры тоже можно порезать небольшими брусочками


Пошаговое описание рецепта

Салат "Блондиночка" - шаг 1
1

1. Начнем с картошки: Чистим, моем, трем на корейской терке:

Салат "Блондиночка" - шаг 2
2

2. Хорошо промываем в дуршлаге, даём стечь воде:

Салат "Блондиночка" - шаг 3
3

3. Сушим на кухонном полотенце. Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла

Салат "Блондиночка" - шаг 4
4

4. выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир:

Салат "Блондиночка" - шаг 5
5

5. На большую плоскую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой:

Салат "Блондиночка" - шаг 6
6

6. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры, сверху посыпаем мелко порезанной зеленью (у меня укроп и немного кинзы):

Курицу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на помидоры, затем делаем сеточку из майонеза:

Салат "Блондиночка" - шаг 7
7

7. Сыр натираем на тёрке и выкладываем следующим слоем, делаем сеточку из майонеза

Салат "Блондиночка" - шаг 8
8

8. Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.

9

9. Для пропитки салату достаточно 30 минут и можно кушать.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 5
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Замечательный салатик! А почему называется " Блондинка"? :an_co_ol:

    • Juli88
      Juli88
      Автор
      1642

      Блондиночка - так как верхний слой состоит из тертой жареной картошки золотистого цвета, похоже на кучери блондиночки)

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Точно. А я об этом не подумала! :an_hi_hi_hi::an_co_ol:

  • ням
    ням 9

    я не ела но попробую рецепт прост я думаю и вкусен

  • Gera
    Gera 5

    Интересный рецепт,сегодня же попробую сделать:an_smile:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх