Салат с креветками и фетой

30 минут

5 и более порций

Нам понадобится:
12-15 очищенных крупных креветок
6-9 шт.помидоров "Черри"
1 огурец свежий
1 перец болгарский
зелень салата
100-150 гр. сыра " Фета"
12 маслин б/косточек
1 авокадо (в рецепте салата его нет)!
1 пучок лука зеленого
зелень укропа или петрушки
4-5 зубчиков чеснока
3-4 ст. ложки оливкового масла
1 ч.л бальзамического уксуса
перец
1/2 ч.л. сухой приправы "Орегано"

КСЮША 70 68036

Шаг 1

1. Зелень салата и лука помыть и обсушить. Лук, огурец, авокадо, болгарский перец измельчить.
1 слоем выложить салат
2 слой огурец
3 слой перец болгарский
4 слой лук зеленый ( если используете репчатый лук, то необходимо замариновать в лимоне или обдать кипятком)
5 слой креветки( можно отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, а вкуснее обжарить в растительном масле с добавление измельченного чеснока)
6 слой измельченный сыр " Фета"

Шаг 2

2. Сделать соус: смешать оливковое( растительное масло) и уксус( или лимонный сок) , перец.
Украсить салат зеленью укропа,оливками,помидорами Черри

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: помидоры, перец, салат, креветки, маслины, сыр фета, рецепты салатов, новогодние рецепты, ко дню святого валентина, здоровое питание

Как Вам рецепт?

Голосов: 1 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 6

AleksCherry 12962 03 февраля 2013 18:05

Красивый и красочный
- Поддерживаю!
- КСЮША 70
  Автор
  68036 03 февраля 2013 18:16
  
  Саша, вкусный и диетичный ( в него креветки можно отваривать)салатик! И еще в рецепте авокадо нет, так, что можешь обойтись и без него. Мой просто уже подоспел и надо было его определить в дело, вот и добавила в салат!
  - Поддерживаю!
AleksCherry 12962 03 февраля 2013 20:00

Ксюша - он для меня для лета, черри - я всего как то раз видела, авокадо продают - но я не знаю как выбрать ( пробовала его в роллах - был без вкусный как мыло, и теперь боюсь брать - в друг такой же будет) а муж потом скажет - что за кака ...... это ваше авокадо.
- Поддерживаю!
- КСЮША 70
  Автор
  68036 04 февраля 2013 11:17
  
  Понятно!
  - Поддерживаю!
AleksCherry 12962 04 февраля 2013 11:46

Я от тебя надеялась узнать секрет как его ты выбираешь , что бы было вкусно
- Поддерживаю!
- КСЮША 70
  Автор
  68036 04 февраля 2013 11:55
  
  Саша, авокадо надо потрясти как погремушку и если косточка там "болтается", значит авокадо спелый. Если в продаже только зеленые авокадо. они хорошо дозревают при комнатной температуре. Сильно мягкие авокадо покупать не стоит.
  - Поддерживаю!