Салат с креветками и фетой

Салат с креветками и фетой
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 12-15 очищенных крупных креветок
  • 6-9 шт.помидоров "Черри"
  • 1 огурец свежий
  • 1 перец болгарский
  • зелень салата
  • 100-150 гр. сыра " Фета"
  • 12 маслин б/косточек
  • 1 авокадо (в рецепте салата его нет)!
  • 1 пучок лука зеленого
  • зелень укропа или петрушки
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч.л бальзамического уксуса
  • перец
  • 1/2 ч.л. сухой приправы "Орегано"
Салат с креветками и фетой - шаг 1

1. Зелень салата и лука помыть и обсушить. Лук, огурец, авокадо, болгарский перец измельчить.
1 слоем выложить салат
2 слой огурец
3 слой перец болгарский
4 слой лук зеленый ( если используете репчатый лук, то необходимо замариновать в лимоне или обдать кипятком)
5 слой креветки( можно отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, а вкуснее обжарить в растительном масле с добавление измельченного чеснока)
6 слой измельченный сыр " Фета"

2. Сделать соус: смешать оливковое( растительное масло) и уксус( или лимонный сок) , перец.
Украсить салат зеленью укропа,оливками,помидорами Черри

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 6
  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Красивый и красочный :an_co_ol::an_ro_za:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Саша, вкусный и диетичный ( в него креветки можно отваривать)салатик! И еще в рецепте авокадо нет, так, что можешь обойтись и без него. Мой просто уже подоспел и надо было его определить в дело, вот и добавила в салат! :an_nyam_nyam:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Ксюша - он для меня для лета, черри - я всего как то раз видела, авокадо продают - но я не знаю как выбрать ( пробовала его в роллах - был без вкусный как мыло, и теперь боюсь брать - в друг такой же будет) а муж потом скажет - что за кака ...... это ваше авокадо.

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Понятно! :an_fe_me_ly:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Я от тебя надеялась узнать секрет как его ты выбираешь , что бы было вкусно :an_mi_ga_et:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      15182

      Саша, авокадо надо потрясти как погремушку и если косточка там "болтается", значит авокадо спелый. Если в продаже только зеленые авокадо. они хорошо дозревают при комнатной температуре. Сильно мягкие авокадо покупать не стоит.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх