- Нам понадобится:
- 12-15 очищенных крупных креветок
- 6-9 шт.помидоров "Черри"
- 1 огурец свежий
- 1 перец болгарский
- зелень салата
- 100-150 гр. сыра " Фета"
- 12 маслин б/косточек
- 1 авокадо (в рецепте салата его нет)!
- 1 пучок лука зеленого
- зелень укропа или петрушки
- 4-5 зубчиков чеснока
- 3-4 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч.л бальзамического уксуса
- перец
- 1/2 ч.л. сухой приправы "Орегано"
Шаг 1
1. Зелень салата и лука помыть и обсушить. Лук, огурец, авокадо, болгарский перец измельчить.
1 слоем выложить салат
2 слой огурец
3 слой перец болгарский
4 слой лук зеленый ( если используете репчатый лук, то необходимо замариновать в лимоне или обдать кипятком)
5 слой креветки( можно отварить 2-3 минуты в подсоленной воде, а вкуснее обжарить в растительном масле с добавление измельченного чеснока)
6 слой измельченный сыр " Фета"
Красивый и красочный
Саша, вкусный и диетичный ( в него креветки можно отваривать)салатик! И еще в рецепте авокадо нет, так, что можешь обойтись и без него. Мой просто уже подоспел и надо было его определить в дело, вот и добавила в салат!
Ксюша - он для меня для лета, черри - я всего как то раз видела, авокадо продают - но я не знаю как выбрать ( пробовала его в роллах - был без вкусный как мыло, и теперь боюсь брать - в друг такой же будет) а муж потом скажет - что за кака ...... это ваше авокадо.
Понятно!
Я от тебя надеялась узнать секрет как его ты выбираешь , что бы было вкусно
Саша, авокадо надо потрясти как погремушку и если косточка там "болтается", значит авокадо спелый. Если в продаже только зеленые авокадо. они хорошо дозревают при комнатной температуре. Сильно мягкие авокадо покупать не стоит.