1. Собрав стрелки, их необходимо порезать ( на куски разменом от 3-5 см)и вымыть. Поставить отвариваться (в подсоленной воде) на 3-5 минут после закипания, после откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
2. Выложить в салатник , где они будут мариноваться( настаиваться ) со специями и перекаленным растительным маслом. По истечении 30 минут, салат будет готов.
Приятного аппетита!!!!
Молодые побеги чеснока - удивительно вкусная штука!!!!!Мое воспоминание из детства!!!Жаль, что сейчас их не найти!!!