

- Нам понадобится:
- небольшая тыква
- чуть манки
- соль
- сахар
- 2 яйца
- немного муки
Автор рецепта: Ritamargot
Вкусный, нежный пирог, легкий в приготовлении
небольшая тыква
чуть манки
соль
сахар
2 яйца
немного муки

почистить тыкву

мелко нарезать

сложить в кастрюлю и налить пол стакана воды

много наливать не нужно, а то будет пирог водянистым

варим минут 20--25, до мягкости, снять с огня...

мнем картофельной давилкой

добавляем по вкусу сахар, соль...

2 яйца

муку и чуть манки( можно и без манки, тогда больше муки)

тесто не очень густое

смазываем маслом форму для выпечки и выкладываем тесто

вот такой красивый получается цвет

180гр. , минут 20 — 30 в духовке

с верху получается тонкая корочка,

со сметаной вкусно!

в горячем виде пирог хорош.....( скорее он похож внутри на пудинг)

но все же холодным нам понравился больше, с чаем......

Приятного аппетита!