Тыквенник

Тыквенник
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • небольшая тыква
  • чуть манки
  • соль
  • сахар
  • 2 яйца
  • немного муки
Автор рецепта: ,
Вкусный, нежный пирог, легкий в приготовлении
 

небольшая тыква

чуть манки

соль

сахар

2 яйца

немного муки

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_2.jpg

 

почистить тыкву

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_3.jpg

 

мелко нарезать

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_4.jpg

 

сложить в кастрюлю и налить пол стакана воды

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_5.jpg

 

много наливать не нужно, а то будет пирог водянистым

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_6.jpg

 

варим минут 20--25, до мягкости, снять с огня...

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_7.jpg

 

мнем картофельной давилкой

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_8.jpg

 

добавляем по вкусу сахар, соль...

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_9.jpg

 

2 яйца

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_10.jpg

 

муку и чуть манки( можно и без манки, тогда больше муки)

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_11.jpg

 

тесто не очень густое

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_12.jpg

 

смазываем маслом форму для выпечки и выкладываем тесто

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_13.jpg

 

вот такой красивый получается цвет

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_14.jpg

 

180гр. , минут 20 — 30 в духовке

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_15.jpg

 

с верху получается тонкая корочка,

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_16.jpg

 

со сметаной вкусно!

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_17.jpg

 

в горячем виде пирог хорош.....( скорее он похож внутри на пудинг)

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_18.jpg

 

но все же холодным нам понравился больше, с чаем......

 

39807e3bfb8ed0cdb5cd68eaf5beefde_19.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх