Пирог Дружная семейка

Пирог Дружная семейка
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 ст молока
  • 2 пакета сухих дрожжей
  • ~4 ст муки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л масла растительного
  • 150г сахара
  • соль
  • вишни консервированные
Автор рецепта: ,
 

Ставим безопарное дрожжевое тесто

молоко — 1 стакан,

дрожжи — 2 пакетика сухих

мука — ~4 стакана,

яйцо -2 шт,

масло растительное — 4 столовые ложки,

сахар — 150 гр

соль

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,

после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_2.jpg

начинку мы любим из вишни, слить сок..

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_3.jpg

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_4.jpg

насыпать чуть сахара

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_5.jpg

и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_6.jpg

растапливаем сливочное масло

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_7.jpg

в это время тесто уже подошло

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_8.jpg

форму обильно смазываем растопленным маслом

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_9.jpg

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_10.jpg

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_11.jpg

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_12.jpg

каждый пирожок обмакиваем в масло

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_13.jpg

и укладываем в форму

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_14.jpg

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_15.jpg

в духовку на 200 град., минут на 25--30

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_16.jpg

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_17.jpg

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_18.jpg

каждый кусочек легко вытаскивается...

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_19.jpg

да и вообще очень оригинальный и вкусный пирог!

c1340f0b5a4904968e964d57fea98ac4_20.jpg

Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • velvi
    velvi

    А еще можно каждый пирожок сделать с разной начинкой. Будет еще лучше и забавнее. Спрашивая у кого с какой начинкой. Как в детстве конфеты

  • Василиса
    Василиса 1

    Приготовила этот рецепт, и хочу сказать получилось очень чудесно. Спасибо.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх