![Печенье на сгущенке Печенье на сгущенке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2411/image_large_531459b3ac0940c12_04947666.jpg)
![Печенье на сгущенке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2411/image_middle_531459b3ac0940c12_04947666.jpg)
- Нам понадобится:
- 170 г сгущёнки
- 225 г сливочного масла
- 225 г сахара
- 350 г муки с разрыхлителем
Хочу предложить вашему вниманию простое и вкусное (на мой взгляд!) печенье.Тесто даётся как основа- остальное дело вкуса и фантазии. Сразу предупрежу,что на фото всё в двойной порции.
Наполнитель подбирайте по вкусу. В моём случве сухие клюква и клубника и шоколадные шарики.Тёртый миндаль(миндальная мука) я не рекомендую---сильно "сушит" печенье. Но дроблёный подойдёт. Можно добавить изюм, корицу, цукаты и т.д.
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/5a45ccace9_91987298.jpg)
Включите разогревать духовку ло 180 С.
В это время смешиваем все ингридиенты вместе.
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/75359765b8_91987298.jpg)
Должно получится мягкое песочное тесто.
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/148ca6fc9c_91987298.jpg)
На большой протвень расстилаем пергаментную бумагу,а теперь только ловкость рук и никакого мошенничества. Формуем шарики небольшого размера ( приблизительно с чайную ложку).
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/0fda476897_91987298.jpg)
Оставляем небольшие промежутки между печеньками.В процессе выпечки оно немного "разлезиться"
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/ca410d752a_91987298.jpg)
Ставим в духовку на 10 -15 минут (Время среднее.Всё зависит от вашей духовки.выпекать до золотисто-орехового цвета).
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/416ae7f5a7_91987298.jpg)
Достаём наши "медальки" из духовки и остужаем на решётке пару секунд.Пергамент можно использовать повторно для следующей партии печенек. В среднем выходит 12-15 печенюшек.
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/83f6d962b5_91987298.jpg)
Готовое печенье можно украсить разогретым шоколадом или какао порошком. Теперь нужно тодько заварить душистый чай и позвать гостей.
![20ace931102f1a9f9b980995f07385c5_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2411/6fbe0f24b4_91987298.jpg)
Всем приятного аппетита!!!
У меня сегодня дебют! Надеюсь вам понравится и пригодится мой рецепт!