- Нам понадобится:
- 1.5 ст. кефира
- 0.5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- 0.5 ч. л. соды
- 3 ст. муки
Автор рецепта: Ritamargot
Кефир смешать с яйцом,солью, маслом,сахаром,добавить соду и муку,
замесить тесто и оставить на 30 минут...
раскатать пласт и нарезать на широкие полоски, в середине сделать прорезь и вывернуть одну сторону
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле
Тесто получается воздушное.
у меня получилась целая гора креблей из этого количества теста
Приятного аппетита!
