Плюшки

Плюшки
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мука 250г
  • масло сливочное 250г
  • творог нежирный 250г
  • сахар 50г
  • корица (по вкусу)
  • орехи, изюм (на глазок)
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сахарная пудра 75 гр (1 пакетик)
  • лимон (для сока)
Автор рецепта: ,
 

Плюшки...как много в этом слове =) для приготовления оных нам понадобится:

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_2.jpg

 

 

из муки, творога, масла, разрыхлителя замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и убираем на часик в холодильник

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_3.jpg

 

 

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_4.jpg

 

 

в это время измельчаем орехи и смешиваем их с изюмом, корицей и сахаром

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_5.jpg

 

 

достаём наше тесто из холодильника и раскатываем его по возможности прямоугольным пластом (я форму ножом подправила =))

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_6.jpg

 

 

смазываем пласт маслом, выкладываем на него нашу изюмно-ореховую начинку и заворачиваем рулетиком

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_7.jpg

 

 

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_8.jpg

 

 

разрезаем рулет на небольшие кусочки и выкладываем на смазанный маслом противень

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_9.jpg

 

 

после 25-30 минут выпекания в духовке при 200 градусах получаем вот такую красоту

db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_10.jpg

 

 

верх плюшек смазать глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока. Приятного чаепития!

P.S. Ежели что не так, сильно не ругайте, всё-таки первый раз на такой большой сцене =)))

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх