![Плюшки Плюшки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2393/image_large_531459b3ac0940c12_04947664.jpg)
![Плюшки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2393/image_middle_531459b3ac0940c12_04947664.jpg)
- Нам понадобится:
- мука 250г
- масло сливочное 250г
- творог нежирный 250г
- сахар 50г
- корица (по вкусу)
- орехи, изюм (на глазок)
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахарная пудра 75 гр (1 пакетик)
- лимон (для сока)
Плюшки...как много в этом слове =) для приготовления оных нам понадобится:
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/ff41ee420e_91987269.jpg)
из муки, творога, масла, разрыхлителя замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и убираем на часик в холодильник
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/6b7d744bb9_91987269.jpg)
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/7f420cbd3d_91987269.jpg)
в это время измельчаем орехи и смешиваем их с изюмом, корицей и сахаром
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/2d4ddaaf4a_91987269.jpg)
достаём наше тесто из холодильника и раскатываем его по возможности прямоугольным пластом (я форму ножом подправила =))
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/ea241c8169_91987269.jpg)
смазываем пласт маслом, выкладываем на него нашу изюмно-ореховую начинку и заворачиваем рулетиком
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/13af6f884d_91987269.jpg)
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/80b0497cad_91987269.jpg)
разрезаем рулет на небольшие кусочки и выкладываем на смазанный маслом противень
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/eb91e42c2b_91987270.jpg)
после 25-30 минут выпекания в духовке при 200 градусах получаем вот такую красоту
![db0c6f2fb378f6a2b0397665d5dc928b_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2393/5b8e3d56e1_91987270.jpg)
верх плюшек смазать глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока. Приятного чаепития!
P.S. Ежели что не так, сильно не ругайте, всё-таки первый раз на такой большой сцене =)))