Витки ветчинные заливные.

Витки ветчинные заливные.
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • грибы шампиньоны
  • чеснок
  • яйца
  • майонез
  • желатин
  • соль
  • перец
  • ветчина
Автор рецепта: ,

 

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_2.jpg

 

Наша начинка.

Яйца и грибы отвариваем, и пропускаем через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтобы не потек в витках.).

Разводим желатин, не забываем подсолить, я еще добавляю немного соевого соуса для цвета.

На дно лотка наливаем наше желе тонким слоем, ждем когда оно застынет.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_3.jpg

 

В это время тонко нарезаем ветчину.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_4.jpg

 

Затем заворачиваем и выкладываем наши витки.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_5.jpg

 

И до середины заливаем желе.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_6.jpg

 

Когда желе застынет, столовой ложкой сверху поливаем каждый виток желе и украшаем его.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_7.jpg

 

Опять ждем когда все застынет, и до конца заливаем желе. Пока все наши витки полностью не покроются желе.

 

30ad363c188879a8ecaad1cbd95d699b_8.jpg

 

Все, приятного аппетита!!!!

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх