- Нам понадобится:
- грибы шампиньоны
- чеснок
- яйца
- майонез
- желатин
- соль
- перец
- ветчина
Автор рецепта: Di_san
Наша начинка.
Яйца и грибы отвариваем, и пропускаем через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, перец и майонез (майонеза совсем чуть-чуть, чтобы не потек в витках.).
Разводим желатин, не забываем подсолить, я еще добавляю немного соевого соуса для цвета.
На дно лотка наливаем наше желе тонким слоем, ждем когда оно застынет.
В это время тонко нарезаем ветчину.
Затем заворачиваем и выкладываем наши витки.
И до середины заливаем желе.
Когда желе застынет, столовой ложкой сверху поливаем каждый виток желе и украшаем его.
Опять ждем когда все застынет, и до конца заливаем желе. Пока все наши витки полностью не покроются желе.
Все, приятного аппетита!!!!
