Закуска из колбасы и сыра

Один из способов не торчать у горячей плиты и накормить страждущих одной Колбасиной.

Вчера встретила одна старуха, и ну причитать: — За что же нас Господь наказал!! Да и яблоньки по высыхали-и-и, а и в глазах уж и слезонек нетути-и-и. Такую тоску «карга старая» нагнала. Прям средневековье, какое то. Тьфу-у!! Цирк…

Мы наперекор жаре и лености готовить пойдём другим путём.

Припасы:

*В 70 граммах воды замочим желатин и распустим его в водяной бане.

*Почистим колбасу и измельчим сыр с зеленью. Всё смешаем вместе с желатином.

*На плёнку выложим и разровняем в один слой.

*Осторожно подымая край пленки, обернём в круг колбасины.

*Соединим концы и разровняем. Отправляем в холодильник часа на1,5 – 2

*Вытаскиваем и нарезаем. При хорошей подборке зелени и специй не только мировой закусон, но и полноценный ужин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!