![Закуска из колбасы и сыра Закуска из колбасы и сыра](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2539/image_large_531459b3ac0940c12_04947681.jpg)
![Закуска из колбасы и сыра](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2539/image_middle_531459b3ac0940c12_04947681.jpg)
- Нам понадобится:
- 300г вареной колбасы
- 200г сыра
- 15г желатина
- зелень
- чеснок
- перец
Один из способов не торчать у горячей плиты и накормить страждущих одной Колбасиной.
Вчера встретила одна старуха, и ну причитать: — За что же нас Господь наказал!! Да и яблоньки по высыхали-и-и, а и в глазах уж и слезонек нетути-и-и. Такую тоску «карга старая» нагнала. Прям средневековье, какое то. Тьфу-у!! Цирк…
Мы наперекор жаре и лености готовить пойдём другим путём.
Припасы:
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/c5f80fb270_91987507.jpg)
*В 70 граммах воды замочим желатин и распустим его в водяной бане.
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/19a18c26bc_91987508.jpg)
*Почистим колбасу и измельчим сыр с зеленью. Всё смешаем вместе с желатином.
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/6e60a7c79e_91987508.jpg)
*На плёнку выложим и разровняем в один слой.
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/45e2387110_91987508.jpg)
*Осторожно подымая край пленки, обернём в круг колбасины.
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/035a131982_91987508.jpg)
*Соединим концы и разровняем. Отправляем в холодильник часа на1,5 – 2
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/c224271e19_91987508.jpg)
*Вытаскиваем и нарезаем. При хорошей подборке зелени и специй не только мировой закусон, но и полноценный ужин.
![19203e93f4b4261fff89ce95220bbff7_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2539/6163a2f81d_91987508.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!