Апельсиновый квас

Апельсиновый квас
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 апельсин
  • 300г сахара
  • 3 л теплой кипяченной воды
  • пакетик дрожжей
  • меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты
Автор рецепта: ,
 

ох и вкусный же получается квас, крепкий, освежающий....

и трудов почти никаких, по его приготовлению .....

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_2.jpg

 

 

Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_3.jpg

 

 

туда же насыпать лимонную кислоту

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_4.jpg

 

 

в тарелку насыпать сахар

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_5.jpg

 

 

и смешать с дрожжами

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_6.jpg

 

 

все это добро так же всыпаем в банку

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_7.jpg

 

 

остужаем кипяченную водичку

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_8.jpg

 

 

наливаем в банку

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_9.jpg

 

 

размешиваем и закрываем марлей или крышкой , но не плотно, ставим в теплое место ( у меня около плиты)

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_10.jpg

 

 

через сутки , процедить

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_11.jpg

 

 

разлить по бутылкам и поставить в холодильник ( я поставила с вечера, а к утру был окончательно готов вкусный квас)

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_12.jpg

 

 

такой квас для лета — лучший напиток!

99e9ea26efd593978e9c8fcfe6cd7fa1_13.jpg

 

 

Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • артемон
    артемон 5

    у меня квас горчит, я думаю из-за апельсиновых корок, и в ноги дает если пить на тоща к,я думаю а ели вместо апельсина налить в воду сок?И пьянею от него наверно только я.


Рекомендуем!
Вверх