Тыквеный сок

Тыквеный сок
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • тыква
  • лимон
  • сахар
Автор рецепта: ,

В догонку к недавним рецептам на основе тыквы.

Долгое время мне трудно было себя заставить потреблять овощи и особенно фрукты, кроме как приготовленные с мясом. Совсем недавно проблемма витаминов решилась приобретением новой игрушки — соковыжималки. Прошлая попытка использовать подобный девайс быстро сошла на нет из-за трудности помывки его после использования. Сейчас вроде нормально стало с новой. Опасаюсь теперь гипервитаминоза — столько овощщей и фруктов переводится на шлак и сок каждый день.

Ну и вообщем, совсем недавно обнаружил залежи тыквы в супермаркете, по крайне демократичной цене. А тыквенный сок он очень вкусный, я так считаю.

По началу просто нажал тыквы с морковкой. Неплохо вышло, но не без последствий для женщин. Видимо у них желудок слабее :(

После этого просил совета у гугла. На второй или третьей строчке по запросу "Тыквенный сок" был следующий рецепт.

Участники:

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_2.jpg

Странная тыква, в непорезаном виде она похожа на арахис в кожуре.

режем ее

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_3.jpg

делаем "использовать" тыкву на соковыжималке

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_4.jpg

затем где-то в литре воды доводим до кипения сахара как на картинке (100 грамм в рецепте, по вкусу)

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_5.jpg

когда закипит, заливаем сок

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_6.jpg

снова доводим до кипения, а затем охлаждаем

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_7.jpg

в это время лишаем сока лимон

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_8.jpg

смешиваем и процеживаем через сито

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_9.jpg

эээ.. бонус что-ли ? остатки сока с мякотью залитые в стакан. собственно такие примерно я раньше и пил из покупных банок

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_10.jpg

 

в кружку я долил вот этого раствору

 

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_11.jpg

получилось на любителя (с алкоголем), но это как раз про меня.

И снова эта фотка, чтобы последней фотографией не был какой-то невнятный алкоголь не в тему

c3385894b89ca10117894843cb6e3b8c_12.jpg

 

Сок — отличный, но, опять таки тока для тех, кто любит тыквекнный сок в принципе, судя по моим товарищам, таких немного найдется.

Приятного апетита.

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх