Тыквеный сок

В догонку к недавним рецептам на основе тыквы.

Долгое время мне трудно было себя заставить потреблять овощи и особенно фрукты, кроме как приготовленные с мясом. Совсем недавно проблемма витаминов решилась приобретением новой игрушки — соковыжималки. Прошлая попытка использовать подобный девайс быстро сошла на нет из-за трудности помывки его после использования. Сейчас вроде нормально стало с новой. Опасаюсь теперь гипервитаминоза — столько овощщей и фруктов переводится на шлак и сок каждый день.

Ну и вообщем, совсем недавно обнаружил залежи тыквы в супермаркете, по крайне демократичной цене. А тыквенный сок он очень вкусный, я так считаю.

По началу просто нажал тыквы с морковкой. Неплохо вышло, но не без последствий для женщин. Видимо у них желудок слабее :(

После этого просил совета у гугла. На второй или третьей строчке по запросу "Тыквенный сок" был следующий рецепт.

Участники:

Странная тыква, в непорезаном виде она похожа на арахис в кожуре.

режем ее

делаем "использовать" тыкву на соковыжималке

затем где-то в литре воды доводим до кипения сахара как на картинке (100 грамм в рецепте, по вкусу)

когда закипит, заливаем сок

снова доводим до кипения, а затем охлаждаем

в это время лишаем сока лимон

смешиваем и процеживаем через сито

эээ.. бонус что-ли ? остатки сока с мякотью залитые в стакан. собственно такие примерно я раньше и пил из покупных банок

в кружку я долил вот этого раствору

получилось на любителя (с алкоголем), но это как раз про меня.

И снова эта фотка, чтобы последней фотографией не был какой-то невнятный алкоголь не в тему

Сок — отличный, но, опять таки тока для тех, кто любит тыквекнный сок в принципе, судя по моим товарищам, таких немного найдется.

Приятного апетита.