- Нам понадобится:
- 300 гр. отварной говядины или баранины
- 1 упаковка смеси салатов (можно обойтись и без салата)
- 1 спелое манго
- 100-200 гр. грибов
- 1 головка репчатого лука
- Масло для обжарки
- Соль, перец зелень по вкусу
Добрый день, утро или вечер! Сегодня я хочу с Вами поделиться, еще одной вкусной и необычной закуской. В ней сочетается свежая зелень и белковая добавка в виде кусочков телятины или баранины и сочного фрукта. Итак, для этой закуски нам необходимы следующие продукты:
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Обжариваем на сковороде измельченные мелко грибы и репчатый лук до готовности, выкладываем в центр блюда
Шаг 3
3
3. Обжариваем разобранную на сегменты отварную говядину на сковороде с маслом на сильном огне, 1-2 минуты. Солим, перчим. (К говядине я добавляю майоран или розмарин). Затем выкладываем на блюдо поверх грибов.
Ксюша какая прелесть , жаль манго мне не раздобыть . но думаю вкуснотища
Вкусно и диетически . Я думаю, можно попробовать с ананасом приготовить. Главное, он должен быть сочным!!!
ананас - я найду
Алекс, и если для тебя блюдо будет суховато ,то попробуй сделать заправку из сока лимона и оливкового( растительного) масла!