Грудки куриные с сыром и грибами

Продукты:

Грудки куриные

сыр

грибы(лучше лесные)

панировочные сухари

масло сливочное

яйца

соль,перец

1.Грудка разрезается вдоль,так,чтобы получился тонкий кусок,отбивается и натирается солью и перцем.

2.На грудку выкладывается сыр с грибами и кусочек сливочного масла(масло не обязательно,но так получается нежнее и сочнее).Затем грудка скручивается в как можно более тугой рулетик.

3.Рулет обмакивется в яйце,затем в сухарях- это нужно сделать дважды,чтобы панировка была крепче и рулет не развалился.

4.И на сковородочке жарим на маленьком огне до готовности.

Блюдо очень быстро и просто в приготовлении,но очень вкусное!!!Также такие грудки можно сделать с любой другой начинкой - у гого на что фантазии хватит.