![Грудки куриные с сыром и грибами Грудки куриные с сыром и грибами](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/291/image_large_531459b3ac0940c12_04947417.jpg)
![Грудки куриные с сыром и грибами](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/291/image_middle_531459b3ac0940c12_04947417.jpg)
- Нам понадобится:
- грудки куриные
- сыр
- грибы (лучше лесные)
- панировочные сухари
- масло сливочное
- яйца
- соль
- перец
Автор рецепта: lusec
Продукты:
Грудки куриные
сыр
грибы(лучше лесные)
панировочные сухари
масло сливочное
яйца
соль,перец
1.Грудка разрезается вдоль,так,чтобы получился тонкий кусок,отбивается и натирается солью и перцем.
2.На грудку выкладывается сыр с грибами и кусочек сливочного масла(масло не обязательно,но так получается нежнее и сочнее).Затем грудка скручивается в как можно более тугой рулетик.
3.Рулет обмакивется в яйце,затем в сухарях- это нужно сделать дважды,чтобы панировка была крепче и рулет не развалился.
4.И на сковородочке жарим на маленьком огне до готовности.
Блюдо очень быстро и просто в приготовлении,но очень вкусное!!!Также такие грудки можно сделать с любой другой начинкой - у гого на что фантазии хватит.
А грибы перед заворачиванием в рулет необходимо предварительно жарить? Мне кажется,шампиньоны если брать,то они не успеют приготовиться?но рецепт супер![:an_smile2:](/images/animate-smiles/ag.gif)
![:an_e_d_a:](/images/animate-smiles/eat2.gif)