Грудки куриные с сыром и грибами

Грудки куриные с сыром и грибами
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • грудки куриные
  • сыр
  • грибы (лучше лесные)
  • панировочные сухари
  • масло сливочное
  • яйца
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,

 

Продукты:

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_2.jpg

Грудки куриные

сыр

грибы(лучше лесные)

панировочные сухари

масло сливочное

яйца

соль,перец

1.Грудка разрезается вдоль,так,чтобы получился тонкий кусок,отбивается и натирается солью и перцем.c12638fb018d254e74485dd4937c381b_3.jpg

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_4.jpg

2.На грудку выкладывается сыр с грибами и кусочек сливочного масла(масло не обязательно,но так получается нежнее и сочнее).Затем грудка скручивается в как можно более тугой рулетик.

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_5.jpg

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_6.jpg

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_7.jpg

3.Рулет обмакивется в яйце,затем в сухарях- это нужно сделать дважды,чтобы панировка была крепче и рулет не развалился.

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_8.jpgc12638fb018d254e74485dd4937c381b_9.jpg

4.И на сковородочке жарим на маленьком огне до готовности.

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_10.jpg

c12638fb018d254e74485dd4937c381b_11.jpg

Блюдо очень быстро и просто в приготовлении,но очень вкусное!!!Также такие грудки можно сделать с любой другой начинкой - у гого на что фантазии хватит.

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Marisabelkkka
    Marisabelkkka

    А грибы перед заворачиванием в рулет необходимо предварительно жарить? Мне кажется,шампиньоны если брать,то они не успеют приготовиться?но рецепт супер :an_smile2::an_e_d_a:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх