Колбаски картофельные

Колбаски картофельные
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг картошки
  • 300г муки
  • 2 желтка
  • соль
  • перец
  • мускат
Автор рецепта: ,

 

 

Нам понадобится:

1 кг картошки,

300 гр муки,

2 желтка,

Соль, перец, мускат.

 

Картошку отварить и потолочь.

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_2.jpg

 

В теплую картошку добавить желтки, муку и специи по вкусу.

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_3.jpg

 

Получилось вот такое тесто..

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_4.jpg

 

Накатать колбаски..

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_5.jpg

 

Отварить их в подсоленой воде примерно 5 минут(вода не должна сильно кипеть иначе колбаски развалятся)..

Растопить масло на сковородке, обжарить готовые колбаски на масле, присыпать панировочной мукой и еще немного обжарить..

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_6.jpg

 

И вот что получилось..

 

d76bafbd89633d86123e321b87613d38_7.jpg

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх