![Колбаски картофельные Колбаски картофельные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/101/image_large_531459b3ac0940c12_04947394.jpg)
![Колбаски картофельные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/101/image_middle_531459b3ac0940c12_04947394.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг картошки
- 300г муки
- 2 желтка
- соль
- перец
- мускат
Автор рецепта: slawa0012
Нам понадобится:
1 кг картошки,
300 гр муки,
2 желтка,
Соль, перец, мускат.
Картошку отварить и потолочь.
В теплую картошку добавить желтки, муку и специи по вкусу.
Получилось вот такое тесто..
Накатать колбаски..
Отварить их в подсоленой воде примерно 5 минут(вода не должна сильно кипеть иначе колбаски развалятся)..
Растопить масло на сковородке, обжарить готовые колбаски на масле, присыпать панировочной мукой и еще немного обжарить..
И вот что получилось..