Картофель с курицей в духовке

Картофель с курицей в духовке
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • куриные окорока
  • картофель
  • сыр
  • майонез
  • специи
  • соль
  • 2-3 зубчика чеснока
Автор рецепта: ,

 

Что надо:

1) Куриные окорока.

2) картофель.

3) Сыр

4) Майонез

5) Специи и соль.

6) 2-3 зубчика чеснока.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_2.jpg

 

Соли и сыра на фотке нет. Про соль я забыл, а сыр на глаза попался позже и был использован.

Сколько чего я не знаю, все делал на глазок, т.к. это был экспромт и жрать очень хотелось.

 

Итак, готовим заливку. Майонез выложил в пиалу, добавил специи и тертый на мелкой терке чеснок. Почему выложил? Потому что он был густой и я его вилкой кусками клал.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_3.jpg

 

 Смешиваем и добавляем тертый на мелкой терке сыр и опять перемешиваем до густой массы.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_5.jpg

 

Рубим окорочек на 4 части (люблю крупные куски, а курица сильно ужаривается).

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_6.jpg

 

Смазываем противень маслом

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_7.jpg

 

И выкладываем курицу, предварительно ее посолив и обмазав в заливке.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_8.jpg

 

Среднюю картофелину я режу по полам, а крупную на более частей. Посолить и выложить между курицей.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_9.jpg

 

Обмазываю все заливкой и отправляю в духовку. Температура где то 160-190 градусов, время 1-1.5 часа. Вобщем смотреть надо, чтоб сыр сильно не сгорел и картошка приготовилась. А на духовке у меня все надписи стерлись и рулил я процессом в ручном режиме на глазок....

Оставался у меня еще маленький кусок сыра и я его решил не оставлять без дела. Вытащил противень и засыпал его.

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_10.jpg

 

Теперь надо дать постоять еще 10 мин в духовке и все!

 

042fc6f53da3f75febaa195703b066c2_11.jpg

 

Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх