Картофель тушеный с капустой

Картофель тушеный с капустой
3 порции
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • капуста
  • лук
  • морковь
  • мясо
  • специи
  • кетчуп
Автор рецепта: ,

 

Любимое блюдо ПЕТРА ПЕРВОГО,по секрету рассказаное мне князем Меньшиковым..Приснился мне както сон, такой реальный и вкусный,что Я решил поделится с Вами.Петр был зол.Всякие заморские яства типа суши,фундю стояли поперек горла,а душа требовала чего-то родного русского.В приоткрытую дверь царь увидел князя Александра Данилыча с кошелкой продуктов

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_2.jpg

 

- Ты никак, хочешь что-то приготовить,Алексашка: спросил ПЕТР

- ДА хочу настроение твое поправить, уж больно ты зол.

И начали они куховарить.Помыли и порезали мясо с овощами

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_3.jpg

Князь уже поставил на огонь казан с маслом ,чтобы разогрелось ,пока дымок слегка не пошел, и Петр положил по кусочкам мясо (СУХОЕ)28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_4.jpg

Когда мясо чуток прожарилось, добавили специй, разных заморских28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_5.jpg

Положили лук порезаный ,и пропустили по рюмашке

,28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_6.jpg

за недолгими разговорами лучек поспел до коричневатого цвета ,и попросилась в котелок морковочка нарезанная

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_7.jpg

Не долго дал ей князь томится с мяском ,ну минутки 3-4 ,и положил картофель

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_8.jpg

закрыл крышкой,уменьшил пламя,и пошел минут на 40-50 дела государевы делать.

А Александр Данилыч взял немного сольки, и перца сухого сладкого красного присыпал капуску, и примял слегка28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_9.jpg

вернувшись с ассамблеи Петр первым делом проверил картошку

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_10.jpg

- Да картошечка уже созрела, добавка князь, капусточку.

- как прикажешь государь : Ответил Меньшиков.

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_11.jpg

- Да и кетчупа не забуть уж зело я его люблю ,этот заморский помидорный соус.

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_12.jpg

Да уж вкусная у нас картошка получилась ,а князь ,может после этого блюда, да и на Руси картошку народ начнет есть ,а Александр Данилович?

- Дак уже начал,с твоей легкой руки государь,тепереча не остоновишь,

28db7a0eed47d07d09bd5c06a93ddc19_13.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх