Котлеты морковные

Котлеты морковные
3 порции
  • Ингредиенты:
  • морковь
  • панировочные сухари
  • манная крупа
  • яйцо куриное
Автор рецепта: ,

 

 

Будем сегодня готовить морковные котлеты.

Для этого нам потребуются:

1. Морковь

2. Панировочные сухари

3. Манная крупа

4. Яйцо куриное (не обязательно)

 

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_2.jpg

Сначала потрем на терке морковь. Я же, как человек от природы ленивый, воспользовался кухонным комбайном.

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_3.jpg

Теперь поставим морковку тушиться.

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_4.jpg

Когда морковь станет мягкой и вся жидкость из нее выпарится, добавляем манную крупу. Крупы должно быть не много, если конечно вы не хотите чтобы получились манные котлеты с морковью.

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_5.jpg

Все это перемешиваем. Когда остынет до комнатной температуры, добавляем яйцо.

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_6.jpg

И опять перемешиваем

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_7.jpg

Полученную массу формируем и обваливаем в панировочных сухарях

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_8.jpg

В заключительной стадии обжариваем получившиеся котлеты

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_9.jpg

Ну и собственно результат:

7ea1f9340ed3c3b4be536f7821c7385a_10.jpg

Подавать вместе со сметаной

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх