![Котлеты морковные Котлеты морковные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/266/image_large_531459b3ac0940c12_04947415.jpg)
![Котлеты морковные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/266/image_middle_531459b3ac0940c12_04947415.jpg)
- Нам понадобится:
- морковь
- панировочные сухари
- манная крупа
- яйцо куриное
Автор рецепта: ekuzmin
Будем сегодня готовить морковные котлеты.
Для этого нам потребуются:
1. Морковь
2. Панировочные сухари
3. Манная крупа
4. Яйцо куриное (не обязательно)
Сначала потрем на терке морковь. Я же, как человек от природы ленивый, воспользовался кухонным комбайном.
Теперь поставим морковку тушиться.
Когда морковь станет мягкой и вся жидкость из нее выпарится, добавляем манную крупу. Крупы должно быть не много, если конечно вы не хотите чтобы получились манные котлеты с морковью.
Все это перемешиваем. Когда остынет до комнатной температуры, добавляем яйцо.
И опять перемешиваем
Полученную массу формируем и обваливаем в панировочных сухарях
В заключительной стадии обжариваем получившиеся котлеты
Ну и собственно результат:
Подавать вместе со сметаной