- Нам понадобится:
- 1 курица,
- картошка
- морковка
- лук репчатый
- лук зеленый
- перец красный
- перец черный
- майонез
- чеснок
Итак есть:
1 курица,
картошка
морковка
лук репчатый, +зеленый
перец красные черный
маионез
чеснок
жидкии дым (можно без него)
Курочку предварительно хорошо разморозив разрезаем повдоль
обмазываем все это дело майонезом, изнутри и снаружи, соль перец еще ориганои посыпать можно, все натираем хорошенько, немного можно сбрызнуть жидким дымом.
и так
как только получим нечто подобное оставляем все и начинаем чистить картошечку
почистили картошку , морковку, лук,... пошенковали все дело... морковку помельче...
как только закончили с картошкой и еи подобнои включаем духовку град 180-200 смотрите сами... ставим противень с курице (только с курицей!)
предварительно противень нужно сбрызнуть растит. маслом.
минут через 15-20 вынимаем и обкладываем курочку картофелем, и всем остальным... подольем немного водички на дно ставим в духовку еще минут на 20-25
перед тем как приступить посыплем все зеленым лучком, с мелконарубленым чесночком...
приятного аппетита !
