Куриное филе с грибами

Ингридиенты: 

Поскольку приправа IMHO играет важную роль то для тех, кому она по какой-либо причине недоступна, состав:

(глутамат натрия, полагаю, необязателен :-)

Жарим грибы с луком на растительном масле:

(солим-перчим по вкусу)

Филе цыплят хорошо лупим молотком (у кого есть. У меня все как-то руки не доходят купить, посему юзаю подходящий стакан :-)

До:

После:

Обильно посыпаем приправой:

И обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом:

Пока одна сторона обжаривается, вторую также обильно посыпаем приправой:

Переворачиваем:

Пока обжаривается вторая сторона, посыпаем грибами:

Поливаем майонезом:

И посыпаем крупно тертым сыром:

После чего тушим на малом огне под крышкой 5-7 минут.

Все.

Приготовление занимает 20-30 минут (не обращайте внимание на время на фотках - во-первых, филе мне в этот раз пришлось извлекать из грудок самостоятельно т.к. в магазине не было именно филе, а во-вторых много времени отнял собственно процесс получения хоть сколько-нибудь приемлемых фоток в условиях недостаточного освещения).