Котлеты куриные (ленивые)

Котлеты куриные (ленивые)
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 700-900г куриного филе
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л майонеза
  • 3 ст.л муки или крахмала
  • соль
  • перец
  • специи
Автор рецепта: ,

 

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_2.jpg

 

Берем размороженное куриное филе и режем его на мелкие кусочки. Особо ленивые могут нарезать филе дольками подходящего размера. Имхо, кусочками все же вкуснее :)

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_3.jpg

 

Взбиваем 2 яйца (пойдет примерно на 700-900 г филе), заливаем нашу “массу”. Вообще, кол-во яиц определяется вашими желаниями и возможностями.. ну и размером самих яиц, пожалуй. Можно на 700 г. филе взять и одно, и три.

К полученной массе 2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить сметаной).

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_4.jpg

 

Затем туда же 3 столовых ложки муки или крахмала – кому что больше нравится, - у нас напополам. Кол-во муки может варьироваться в зависимости от кол-ва яиц.

 

Добавляем соль, перец, специи, все перемешиваем. В нашем случае еще добавлен перекрученный чеснок с болгарским перцем.

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_5.jpg

 

Выкладываем на сковородку ложкой в форме оладий. Обжариваем с двух сторон, по времени как котлеты.

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_6.jpg

 

Готово! Приятного аппетита.. :-)

 

eb966a7a51379d5ed2e3c0c71993f101_7.jpg

Комментарии к записи 1
  • Йешка
    Йешка

    Очень вкусно и быстро. Спасибо большое за рецепт!


  • Ингредиенты
  • 700-900г куриного филе
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л майонеза
  • 3 ст.л муки или крахмала
  • соль
  • перец
  • специи
Рекомендуем!
Вверх