Куриные окорочка запеченные с овощами

Используем:

Картошка

Куриные бедры

Морква

Лук

Соевой соус

Соль, масло раст, специи по смыслу

Майонезу – чуть.

Знаете, не буду четко говорить количество – всего видно на фото, разве что скажу, что соевого соуса – в картошку – четыре ст ложки, на курицу – две ст ложки. Майонез нужен один раз – замесить приправу курную – его нужно ст ложка (привет, нелюбители майонеза!)

В приготовлении все лементарно.

Берем картошку, чистим, сразу же чистим моркву и лук. Тем временем достаем с морозилки пару курЫных бедров и размораживаем.

Пока оно там – ТОГО, режем все.

Картошку всю – кружОчками, моркву – аналогично. Лук – полукольцованно.

Картошку смешиваем с морквой, льем соевый соус, раст масло, специи, тЩательно перемешиваем . В сосуд с курными бедрами льем немного майонеза, и опять же – соевый соус, специи. Обратно же, тЩательно перемешиваем, причем, напеваем про себя – «…птица счастья завтрашнего дня - выбери меня, выбери меня - птица счастья……..» ну и так далее…

Там поко оно все почти готово, включаем духовку на максимум, и готовим тару – ну вот, типа такую. На дно кладем размятый слеХка лук.

И начинаем ловкую закладку провианта. Основная фича – в сердцевину блюда кладем куровы бедры, а по краям вертикально формируем картошку с морквой. Нафига, казалось бы? Да, во-первых, это просто прикольно. Во-вторых, вертикальное расположение оно «цу*о» как-то так здорово влияет на их приготовление (ингредиентов)!

Ну и все! Ставим в прогретую духовку на 20 мин на максимум, потом на 30 мин на среднюю скорость, потом мин на 20 на мелкую, потом выключаем, и доходим его мин 20.

Тут в чем прикол – скорость большая и быстрая – все сверху сготовится, а внутри - сырое останеццо. Поэтому сначала надо чтоб схватилось, а потом доготовилось. Поэтому так вот по времени. Тут смотрите сами – торопиться вытаскивать не надо. Чтоб, главно, пропеклось.

Как известно, все простые блюда наиболее вкусны и восприимчивы нами. Ну и вот!