Морковная Телапия

Морковная Телапия
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • филе телапии
  • морковь
  • помидоры
  • сыр
  • базилик
  • соль
  • подсолнечное масло
Автор рецепта: ,
 
ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_2.jpg

 

Захотелось рыбки, взяли и сделали. А взяли мы : филе телапии, морковь, помидоры, сыр, базилик, соль, подсолнечное масло, фольга для запекания (мы ленивые и противни потом отмывать не любим).

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_3.jpg

 

Морковку на крупной терке, лук полукольцами, помидор пополам (а пополам догадайтесь для чего ).

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_4.jpg

 

Потом половинки на пластинки.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_5.jpg

 

Сыр тоже на крупной тёрке.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_6.jpg

 

лук обжарим ...

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_7.jpg

 

закидаем на него морковь ...

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_8.jpg

 

потушим, потом добавим соль и базилик, мне нравится базилика побольше.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_9.jpg

 

на противень (или протвинь, фиг его знает) постелим фольгу, натрем рыбу солью и базиликом верхнюю часть, а нижнюю немного растительным маслом чтоб не прилипло к фольге.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_10.jpg

 

на рыбу сверху пластинки помидор которые тоже нужно посолить

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_11.jpg

 

сверху тушеную морковь

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_12.jpg

 

сыр, ну и в духовку на минут 20 при 180°С, можно даже и меньше, рыбка эта очень быстро готовится.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_13.jpg

 

достаем из духовки и быстренько на стол, хотя можно и не быстренько, холодная тоже вкусно. Но мы кушать хотели.

 

ca2fe25d2472713ec7cf0b1c9fb0b246_14.jpg

 

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • филе телапии
  • морковь
  • помидоры
  • сыр
  • базилик
  • соль
  • подсолнечное масло
Рекомендуем!
Вверх