![Креветки со шпинатом Креветки со шпинатом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1948/image_large_531459b3ac0940c12_04947593.jpg)
![Креветки со шпинатом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1948/image_middle_531459b3ac0940c12_04947593.jpg)
- Нам понадобится:
- шпинат
- креветки
- лук
- чеснок
- шалфей
- перчик (острый)
- сливочное масло
- оливковое масло
- чёрный перец
- соль
Пол упаковки мороженого шпината, креветки (готовые) мороженые, лук, чеснок, шалфей (свежий), перчик (острый), сливочное и оливковое масло, чёрный перец и соль.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/5ff3be5fca_91986548.jpg)
Первым делом отправляем шпинат в микроволновку для размораживания и частичного приготовления
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/864b5032d7_91986549.jpg)
Затем шинкуем лук, чеснок и шалфей, не очень мелко. Лук должен чувствоваться, так как придает шпинату хрустящую структуру, а чеснок чтобы не сгорел....
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/d86124d450_91986549.jpg)
Разогреваем сковородку и добавляем кусочек сливочного масла и немного оливкового. Очень люблю эту смесь, она более полезная и сливочное масло не сгорает (есть рецепты где важен вкус немного подгоревшего сливочного масла. в таком случае лучше не мешать)
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/9742cfdb12_91986549.jpg)
Первым в бой пошёл перчик, разрезанный на двое. Затем, лук и после того как немного обжарился, чеснок.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/c1e4823d3a_91986549.jpg)
После того как лук полностью обжарился, добавляем шпинат, откинутый на друшлаке (избавиться от лишней жидкости). Солим и перчим по вкусу.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/366a5640d4_91986549.jpg)
В итоге получается вот такое зелёно-белое...Тушим это дело минуты 2-3 и выкладываем на тарелку.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/fe6d366c6d_91986549.jpg)
В ту же сковородку кидаем кусочек сливочного масла, немного оливкового и шалфей с чесноком.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/480174cc98_91986549.jpg)
После того как чеснок дает запах, отправляем туда креветки. Если креветки сырые, готовим минут 3-5, до готовности. В моём случае, креветки были уже готовы и поэтому жарились буквально минуту, только чтобы нагреться. После чего, огонь был выключен, сковорода накрыта крышкой и креветки постояли несколько минут чтобы пропитаться вкусами.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_12.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/c17d92e2bf_91986549.jpg)
В конечном итоге, всё было аккуратно выложено на тарелку и аппетитно съедено.
![5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_13.jpg](/upload/images/recipe/item/1948/9400a5c5d3_91986549.jpg)
На всё про всё ушло минут 10 не больше и было очень вкусно. Приятного аппетита!