![Лещ фаршированный гречкой Лещ фаршированный гречкой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1949/image_large_531459b3ac0940c12_04947593.jpg)
![Лещ фаршированный гречкой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1949/image_middle_531459b3ac0940c12_04947593.jpg)
- Нам понадобится:
- лук
- гречка
- лещ
- 2 яйца
Автор рецепта: Andrejka
Разделывал так.
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/fd5b809874_91986550.jpg)
Были сварены, в крутую, два куриных яйца и до готовности чашка гречки.
Порезана чёпом и обжарена одна луковица.
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/4d1ed3fe84_91986550.jpg)
От икры убраны плёнки( ну если лень можно ее просто порезать).
Икры было много, фотка икры с одного леща:
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/931a617e52_91986550.jpg)
Икру добавил обжариваться с луком, почистил и порезал яйца, добавил их туда же, добавил гречку, все немного перемешал, посолил, добавил две ложки сметаны, и пару раздавленных зубчиков чеснока.
Полученной смесью набил тушку леща (вошла где то половина).
Разогрел до 180 духовку.
Обмазал леща сметаной с солью.
Поставил на пол часа в духовой шкаф.
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/e8bdea781b_91986550.jpg)
На нижнем протвине, полутуща леща с смесью речки политая сметаной, завернутая в фольгу.
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/aff030c642_91986550.jpg)
Получилось так, и что удивительно очень вкусно.
![1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1949/5fb51c9df7_91986550.jpg)
Приятного!