Лещ фаршированный гречкой

Лещ фаршированный гречкой
4 порции
  • Ингредиенты:
  • лук
  • гречка
  • лещ
  • 2 яйца
Автор рецепта: ,

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_4.jpg

 

Разделывал так.

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_5.jpg

 

Были сварены, в крутую, два куриных яйца и до готовности чашка гречки.

Порезана чёпом и обжарена одна луковица.

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_6.jpg

 

 

От икры убраны плёнки( ну если лень можно ее просто порезать).

Икры было много, фотка икры с одного леща:

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_7.jpg

 

 

 

Икру добавил обжариваться с луком, почистил и порезал яйца, добавил их туда же, добавил гречку, все немного перемешал, посолил, добавил две ложки сметаны, и пару раздавленных зубчиков чеснока.

Полученной смесью набил тушку леща (вошла где то половина).

Разогрел до 180 духовку.

Обмазал леща сметаной с солью.

Поставил на пол часа в духовой шкаф.

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_8.jpg

 

 

На нижнем протвине, полутуща леща с смесью речки политая сметаной, завернутая в фольгу.

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_9.jpg

 

 

Получилось так, и что удивительно очень вкусно.

 

 

1cf59abec4e609fafeb4b59b8bfff9fc_10.jpg

 

 

Приятного!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх