Палтус запеченый

Палтус запеченый
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • палтус
  • укроп
  • майонез
  • помидоры
  • лимон
  • приправа к рыбе
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,

 

Эта рыба готовится очень быстро, и требуе очень мало ингридиентов, НО очень вкусно. Придумал рецепт сам, так что не судите строго.

Вот такая весчь получается:

Нам потребуется:

Собственно сам палтус (желательно филе без костей)

Укроп (у меня уже резанный)

Майонез

Помидоры

Лимон (обязательно)

У меня "приправа к рыбе" (сушеный лук, базилик, имбирь, оригано)

Соль, перец.

4520bd095144bc3b8995b578e79f5a84_2.jpg

Берем форму (у меня стеклянная) укладываем на дно фольгу, смазываем майонезом и укладываем нашего палтуса прямо на него.

4520bd095144bc3b8995b578e79f5a84_3.jpg

После того как уложили все кусочки, поливаем соком лимона, посыпаем приправами, солим и перчим, укладываем вокуг помидорчики.

4520bd095144bc3b8995b578e79f5a84_4.jpg

Накрываем все фольгой (можно не накрывать, тогда будет более зажаристаая, но более сухая) и в духовку минут на 30 при 300 град.

4520bd095144bc3b8995b578e79f5a84_5.jpg

В качестве гарнира желательно овощные салатики, но можно и картошкой.

В итоге получилось вот так

:4520bd095144bc3b8995b578e79f5a84_6.jpg

Палтус сам по себе очень мягкий, и мясо получается супер сочное и нежное, приятного аппетита.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх