Петух в банке

Петух в банке
2 часа
1 порция
  • Ингредиенты:
  • жирные части куриной тушки
  • лавровый лист
  • душистый чёрный перец
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
Автор рецепта: ,
 

Ингредиенты:

1. Узкая, высокая стекляная банка.

2. Жирные части куриной тушки.

3. Лавровый лист, душистый чёрный перец.

4. Чеснока 2 зубчика.

5. Соль.

6. Духовка.

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_2.jpg

 

 

Рубим чеснок:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_3.jpg

 

 

На дно банки кладём лавровый лист и чеснок. Далее кладём кусок курятины и так чередуем каждый этаж, посыпая солью и чёрным перцем:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_4.jpg

 

 

Замыкаем сооружение половинкой картофеля:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_5.jpg

 

 

И плотно закрываем фольгой:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_6.jpg

 

 

Кладём банку в холодную духовку. Духовка должна быть именно ХОЛОДНАЯ, иначе банка лопнет и вся работа пойдёт насмарку!

И ещё, банку предварительно лучше поместить в посуду, в которую будет стекаться сок. Я упустил этот момент и изгадил всю духовку:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_7.jpg

 

 

Духовку ставим на 160 градусов и торчим 2 часа. В назначенный час вынимаем банку и получаем простой и нежный продукт в собственном соку:

88abc49d12613ef2bdb0bc6414acd4b9_8.jpg
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх