Курица с фасолью

Курица с фасолью
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • куриные грудки
  • фасоль консервированная
  • лук
  • растительное масло
  • соус
  • приправы
  • 3 ч.л лукового порошка
  • 2 ч.л чесночного порошка
  • 1 ч.л черного молотого перца
  • перец чили
  • соль
Автор рецепта: ,
 

Позвольте и мне добавить свой. Правда, ч некоторыми извинениями. Вообще-то я намеревался готовить чили, но, в последний момент обнаружил отсутствие двух необходимых компонентов – томатной пасты и халапеньо. Так что, рецепт чили запишем мне в долг, а для тех кто не любит острую пищу – сегодня получилась курица с фасолью.

Продукты:

Куриные грудки

Фасоль консервированная

Лук

Куча приправ (ниже)

Время приготовления:

30-40 минут

Обжарим лук на масле. Я использую кукурузное, поскольку не люблю запах подсолнечного, но, принципиальной разницы не вижу. Все делается на среднем огне. У меня на печке 9 делений, ставлю 4 или 5

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_2.jpg

Пока лук жарится, берем фасоль, открываем, сливаем жидкость

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_3.jpg

Дождавшись, чтобы лук стал прозрачным, добавляем фасоль

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_4.jpg

Добавляем специи. Не смотрите на надписи на бутылочках, тут как раз тот случай, когда соль в банке из под кофе с надписью сахар.

Итак, на тот объем фасоли, что мы имеем, добавляем:

3 ч.л. лукового порошка

2 ч.л. чесночного порошка

1 ч.л. черного молотого перца

Порошок перца чили на кончике ножа, ну, или по вкусу :о)

Соль по вкусу. Можно и не добавлять совсем

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_5.jpg

Добавляем немного кипятка – меньше полстакана. Теперь за фасолью нужно только присматривать и не забывать помешивать.

Курица. Нарежем курицу на кубики

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_6.jpg

Обжарим до полуготовности и посолим

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_7.jpg

Пока курица дожаривается до полуготовности, добавим в фасоль соус. Любой. В настоящем чили в этом месте присутствует томатная паста. Для сегодняшнего блюда я использовал вот это

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_8.jpg

Получим вот что:

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_9.jpg

Добавим курицу в фасоль и тушим.

7f818aea68f464a251ce61b4a6e2edc3_10.jpg

Все, всех делов-то

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • куриные грудки
  • фасоль консервированная
  • лук
  • растительное масло
  • соус
  • приправы
  • 3 ч.л лукового порошка
  • 2 ч.л чесночного порошка
  • 1 ч.л черного молотого перца
  • перец чили
  • соль
Рекомендуем!
Вверх