Курица с овощами и специями

Курица с овощами и специями
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 2 кабачка молодых
  • 8-10 картофелин
  • 2 моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 курица
  • соль
  • специи
  • хрен с лимоном
  • мед
  • смесь специй
Автор рецепта: ,

 

 

Исходные продукты:

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_2.jpg

 

 

Баклажаны — 2 шт.

Кабачки молодые — 2 шт.

Картофель — 8-10 шт.

Морковь — 2 шт.

Чеснок — 3-4 зубчика

Курица — 1 шт.

Специи:

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_3.jpg

 

 

Хрен с лимоном

Мед

Смесь специй карри — в состав этой специи входит

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_4.jpg

 

 

Все не почищенные овощи почистить и разделать курицу.

От курицы нам нужны будут только ножки и крылышки

Ножки ест муж, а крылышки я.

Остальное пойдет на супчик с домашней лапшой.

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_5.jpg

 

 

Овощи нарезаем крупными кубиками

Баклажаны

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_6.jpg

 

 

Кабачки

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_7.jpg

 

 

Морковь

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_8.jpg

 

 

Картофель

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_9.jpg

 

 

Порезать чеснок, особо не мельчим, а то он потеряется в овощах

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_10.jpg

 

 

По ходу приготовления в специи решено было добавить горчицу, смешиваем все в пиале

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_11.jpg

 

После того как смешали специи, смешиваем их с овощами и курицей. Не забываем немного присолить.

Тут уже по вкусу, я солю очень мало.

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_13.jpg

 

 

И отправляем все в наш мешочек для запекания

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_14.jpg

 

 

В мешочке сверку делаем зубочисткой несколько проколов и отправляем в духову на 1 час при температуре 200 градусов.

Итог очень вкусный и полезный без масла, майонеза и прочего.

Овощи и курочка тают во рту!!

А запах и вкус не передать картинками!

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_15.jpg

 

 

26c0778a516aba44c6632ad95772d803_16.jpg

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх