Курица с овощами

Курица с овощами
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • свежие помидоры
  • болгарский перец
  • морковка
  • куриные бёдрышки
  • cухой чеснок
  • розмарин
  • сухая паприка сладкая
  • сухой острый перец чили
  • соль
  • подсолнечное масло
  • краснодарский томатный соус
  • красное сухое вино
Автор рецепта: ,
 

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_2.jpg

 

 

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_3.jpg

 

 

Ингидиенты: свежие помидоры, болгарский перец, морковка, куриные бёдрышки, cухой чеснок, розмарин, сухая паприка сладкая, сухой острый перец чили, соль, подсолнечное масло, краснодарский томатный соус, красное сухое вино.

Пока курочка быстро обжаривается на сковородке до корочки. Подготавливаем овощи:

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_4.jpg

 

 

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_5.jpg

 

 

Примерно вот так.

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_6.jpg

 

 

Убрав из сковороды обжаренную курочку отправляем туда сначала морковку, обжариваем, держим минут 10 под крышкой, потом добавляем туда помидоры и перец и тушим под крышкой дальше. Солим, перчим, насыпаем специи. Разводим томатный соус красным вином, примерно полстакана и выливаем к нашим овощам.

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_7.jpg

 

 

Выкладываем курочку в ёмкость которую мы будем ставить в духовку.

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_8.jpg

 

 

На курочку наши овощи со всей жидкостью.

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_9.jpg

 

 

Закрываем фольгой и ставим в духовку на минут 15 при температуре около 200°С.

Извлекаем из духовки :

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_10.jpg

 

 

На тарелку эту вкусноту и вперёд! 

 

012854c3c846569111430ddad2b40bd8_11.jpg

 

 

Пока всё это готовилось очень хотелось есть. Были сделаны бутеры с бородинским хлебом, майонезом, листьями салата, бужениной и свежим огурцом. :)

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • свежие помидоры
  • болгарский перец
  • морковка
  • куриные бёдрышки
  • cухой чеснок
  • розмарин
  • сухая паприка сладкая
  • сухой острый перец чили
  • соль
  • подсолнечное масло
  • краснодарский томатный соус
  • красное сухое вино
Рекомендуем!
Вверх