- Нам понадобится:
- 1 кг креветок
- оливковое масло
- лимон
- чеснок
- петрушка
- острый красный перец
Привет , всем !!!
Ура !!! Воскресенье !!! Расслабляемся чуть - чуть ...
Как в анекдоте * вот снова я *.
Вот решил показать воскресный фотоотчет .
Уже почти как год не выставлял креветки , так что решил немного обновить темку.
Чистим креветку : Разрезаем вдоль панцирь и аккуратно вынимаем кишку.
Креветки складываем в посуду для маринования
Выливаем на них 4 ст.ложки оливкового масла.
Чистим 6 зубчиков чеснока и мелко рубим их .
Берём два перчика чили , аккуратно разрезаем вдоль и вынимаем семечки , а если их оставить , то будет очень остро ( в прочем на любителя ) . Нарезаем.
Выжимаем сок двух лимонов , мелко порезанную петрушку .
Хорошо перемешиваем и оставляем в холодном месте на 1,5 часа .
Разогреваем духовку на 230 град.
Креветки помещаем в форму и оставляем в духовке на 15 – 20 минут .
Открываем пивцо и следим за духовкой .
Главное не пересушить их .
Все собственно , а дальше праздник души )))
Приятного всем аппетита !!! OVIMU