Рулет с джемом

45 минут
4 порции
Рулет с джемом
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. муки
  • 1 банка сгущённого молока
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст.л. 9-процентного уксуса
  • 200 г джема
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • щепотка соли
Автор рецепта: other3000,

Не всегда есть время на то, чтобы долго стоять у плиты и создавать кулинарный шедевр. И здесь нам на помощь приходит рулет. На его изготовление уходит меньше времени, чем на торт и, в отличие от покупного, вы точно знаете, что в его составе нет ни ароматизаторов, ни красителей, ни других вредных составляющих. Всё в ваших руках!

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_2.jpg

Сначала взбиваем миксером сгущённоное молоко с яйцами добела, добавляем питьевую соду, погашенную уксусом, соль.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_3.jpg

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_4.jpg

Теперь засыпаем муку и снова взбиваем массу.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_5.jpg

Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень, выложить на неё тесто.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_6.jpg

Выпекать в неслишком горячей духовке (170 градусов) примерно 15 - 20 минут.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_7.jpg

Готовый пласт намазать джемом и завернуть рулетом, осторожно отделяя от бумаги.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_8.jpg

Когда рулет остынет, посыпать его сверху сахарной пудрой.

ca2ea27ae7cfd2c20c7d1aca5164bdfc_9.jpg

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх