Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2-3 крупный яблока
  • 1 ст сахара
  • 1 ст муки
  • 4 яйца
  • 1/4 ч.л соды погашеной уксусом

 

2-3 крупный яблока, стакан сахара, стакан муки, 4 яйца.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_2.jpg

 

 

 

Нарезать яблоки. Я мельчить в этом деле не люблю, но кому как нравится.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_3.jpg

 

 

 

Муку с яйцами перемешать.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_4.jpg

 

 

 

Постепенно высыпать сахар.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_5.jpg

 

 

 

Добавить четверть чайной ложки соды, погашенной уксусом, перемешать.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_6.jpg

 

 

 

На смазанную маслом форму вылить тонким слоем тесто, так что б слой равномерно закрывал дно.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_7.jpg

 

 

 

Выложить слой яблок.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_8.jpg

 

 

 

 

Сверху вылить оставшееся тесто, распределить равномерно.

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_9.jpg

 

 

 

 

Некоторые смешивают тесто с яблоками и выкладывают в форму уже в таком виде.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Вынуть, порезать, перевернуть, смазать поверхность сгущенкой, посыпать стружкой кокоса, ну или кому как нравится . =)

 

 

 

06252dce818a23c97996c63fa1a788e6_10.jpg

 

 

Приятного Аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх