- Нам понадобится:
- листья салата
- чернослив
- чеснок
- куриная грудка
- авокадо
- зеленый лук
- сыр
- соль
- соевый соус
- растительное масло
- пиво
После утренней ревизии холодильника было остатки
1. Листья салата
2. Пиво оболонь
3. Чернослив
4. Чеснок
5. Куриная грудка
6. Зеленый лук
7. Авокадо
8. Сыр
Соль, масло и соевый соус были также в наличии
С легка поскандалив с любимой по поводу бережности к продуктам я приступил к процессу. В маленькой кастрюльке грибоочки протушились в соевом соусе до примерно вот такого вида.
Затем в этой же кастрюльке куриная грудка гдето с полчаса тушилась в пиве и минут 5 обжаривалась в подсолнечном масле.
В это же время листья салата рвутся и выкладываются на тарелку, на них таки сверху ложатся обжаренные грибочки, авокадо режется ломтиками и выкладывается по переметру, затем куриное мясо режется ломтиками и тоже хаотично кидается на салат. Сыр, чеснок и чернослив перетераются на блендере и и этой смесью салат посыпается сверху.
Ну и в финале салат слегка солится и сбрызгивается подсолнечным или оливковым или арахисовым...кто как любит, маслом.
Вроде все
