Салат из Гороха с беконом

Салат из Гороха с беконом
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 300г свежего зеленого гороха
  • 200г бекона
  • 1 зубок чеснока
  • 20г сливочного масла
  • 1 перец чили
Автор рецепта: ,
 

картинка

 

 

Горох заливаем подсоленной водой и ставим на медленный огонь 15 мин. покипеть .

картинка

 

 

картинка

 

 

За это время , кидаем на сковородку, чуток сливочного масла , зубчик чеснока, стручок перца . На медленном огне распускаем масло, обжариваем с последующим выбрасыванием чеснок и перец .

картинка

 

 

картинка

 

 

Заполняем сковородку нашим порезанным беконом и обжариваем до золотистого цвета .

картинка

 

 

Сцеживаем воду с гороха, хорошо обсушим и добавим его в сковородку к уже ждущему его бекону .

картинка

 

 

картинка

 

 

Ещё пару минуток на сильном огне, мешая выпаривая лишнюю влагу и сразу подаём под холодное пиво .

картинка

 

 

Вах .. вах ...вах тихонько произнёс дружаня, поглощая порцию гороха с беконом и с ним в этот момент говорить бесполезно, а я спокойно маленькими глотками принялся за пиво и готовить рыбку.. .

картинка

 

 

Мир вашему дому ! Приятного аппетита !

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх