Торт "Полосатый"

1. Для начала печем рулет. для этого яйца нужно взбить с сахаром в пышную пену, туда добавить муку, какао и разрыхлитель. тесто вылить на противень на пергаментную бумагу. выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут на 180 градусов. у меня противень размером 25на30см!

2. Готовый бисквит, как достали, то сразу скручиваем в рулет вместе с пергаментом при помощи полотенца. оставляем остужаться!

3. Теперь готовим крем. сахар, творог, сметану, ванилин все перемешать и взбить миксером.

4. Остывший рулет разворачиваем и разрезаем на полоски, у меня вышло 5 лент.

5. Берем одну полоску и обильно намазываем её кремом

6. и скручиваем в кружок) ставим на цент нашего блюда.

7. Берем следующий кусок полоски и также обмазываем кремом и по кругу присоединим к основе торта. и так все кусочки.

8. Оставшемся кремом обмазываем вверх и выравниваем торт. готовый торт спрятать в холодильник на 3 часа перед подачей посыпать какао.

9. Приятного аппетита)