Вкусное лекарство

Рецепт очень старый. Еще ассирийские жрецы наставляли: «Вкушай этот состав, и будешь весел, как майское солнце». Если ваши детки не хотят есть смесь, сделайте конфеты, сформируйте шарики и обкатайте их в размолотых орехах или кокосовой стружке.

курага темная и очень сладкая, все сухофрукты замочить на 15-20 минут, будут мягче

меда нужно 3-4 столовых ложек

лимон хорошенько помыть, удалить семечки , кожуру оставить... все ингредиенты измельчить в блендере

с таким медом трудно размешать, поэтому....

чуть подогрела на водяной бане.....

вливаем мед в смесь ...

размешиваем

мы любим не однородно протертую смесь, а что бы чувствовалась текстура каждого ингредиента ( но это на любителя...)

в самом конце я положила горсть клюквы целой... знаю что еще можно коньяк добавить, но мне и детям этого не нужно...

вот и готово наше *вкусное лекарство*- как говорит моя малышка

хранить его лучше в холодильнике , мы кушаем смесь по утрам, одну столовую ложку.....

а еще это отличная начинка для пирожков.....

Будьте всегда здоровы!....и конечно приятного аппетита!