Закуска из яиц, морского коктейля и сэндвичи

Закуска из яиц, морского коктейля и сэндвичи
45 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 400г мороженного морского коктейля
  • 2 помидора
  • 1/2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • зелень
  • соль
  • сэндвичный хлеб
Автор рецепта: ,

 

Варим яйца и ставим кастрюлю с водой, на огонь, для морского коктейля.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_2.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В кастрюлю с КИПЯЩЕЙ водой выкладываем морской коктейль и добавляем 1 столовую ложку соли.

Доводим до кипения и варим 5 минут.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_3.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Затем выкладываем на доску и очень мелко измельчаем ножом. И выкладываем в пиалу.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_4.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОЧЕНЬ МЕЛКО нарезаем половинку, маленькой луковицы, репчатого лука. И выкладываем в пиалу.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_5.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Разрезаем вареные яйца на две половинки.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_6.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Выковыриваем желтки, измельчаем их и выкладываем в пиалу с морским коктейлем.

Добавляем майонез, натертый чеснок и тщательно перемешиваем. Пробуем на соль.

Внимание! Не переборщите с желтками! Иначе Вы убьете вкус морского коктейля! Достаточно 2х-3х желтков!

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_7.jpg

Начинка готова.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Начиняем белки начинкой.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_8.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Украшаем зеленью и помидорами.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_9.jpg

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Из оставшейся начинки можно приготовить вкусные сандвичи.

Для этого берем два ломтика сандвичного хлеба и намазываем, один ломтик, начинкой. И кладем сверху 4, тонко нарезанных, кружочка помидора. Можно немного посолить помидоры.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_10.jpg

Затем накрываем вторым ломтиком и разрезаем на 2 или 4 части.

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_11.jpg

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Результат

36a2c6d8458263a738f909cbaaf0f754_12.jpg

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх