Закуска из грибов

Всем приветище !!!

Продолжаю тему «Мировой закусон»

Действительным членам клуба «Трезвость» рекомендую не заглядывать.

А для бывших и не состоящих в данном клубе прошу следовать за мной...

Представляю вам одну из моих любимейших закусок под холодненький чуть горьковато освежающий напиток маринованные шампиньоны. Почему шампиньоны , да потому ,что мне живущему в городе их легче всего всегда достать. Конечно собранные в лесу грибы это совсем другое ,но поверьте они тоже стоят того чтоб о них писать.

Этот рецепт я год назад выудил из интернета и назывался он «Грибочки по венесуэльски» до сих пор для меня загадка ,причем здесь Венесуэла и Чавес ,оставив эти вопросы его создателю , входе работы над ним переделывал по своему вкусу.

И всегда их готовил для ответственного момента , когда надо было вкусно закусить.

Готовятся они максимум 5 часов так ,что к дневному застолью можно успеть спокойно и не тратя много сил и энергии , а сделав один раз и попробовав , я думаю они займут достойное место на вашем столе.

Состав:

Способ приготовления:

Грибы вымыть. Приготовить заливку (все смешать).

Чеснок продавить через пресс. (потерла на мелкой терке)

В глубокую сковороду все сложить, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

Как закипит варить приблизительно минуток 7-10,на среднем огне.

Переложить в другую емкость и оставить в холодном месте на часа 3-4 .

И усе закусон готов .

И он у нас занимает подобающее место с другими не менее мировыми ,

но о них в следующих постах.

Кстати народ у кого есть рецепты в тему «Мировой закусон» милости прошу.

А сейчас разобрали по рюмочки и за стол , а то продукт остывает .

Итак всем, благополучия!!!! Классных выходных!!! OVIMU

С вашего позволения.......