Закуска из огурцов

40 минут
4 порции
Закуска из огурцов
  • Нам понадобится:
  • Огурцы – 500 г
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Кунжут – 2 ст. л
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Уксус 9% - 1,5 ст.л.

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики хрустящие, с ноткой остринки идеально подойдут и на обед, и на ужин или на природу, как закуска к шашлыку.

Как приготовить вкусная закуска из огурцов

Шаг 1
Закуска из огурцов  - шаг 1
1

1. Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить.

Шаг 2
Закуска из огурцов  - шаг 2
2

2. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать

Шаг 3
Закуска из огурцов  - шаг 3
3

3. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд.

Шаг 4
Закуска из огурцов  - шаг 4
4

4. Сразу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.
Всем добра!

Видеорецепт «Закуска из огурцов »

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх