

- Нам понадобится:
- грудка куриная (филе)
- лечо из болгарского перца
- консервированные ананасы (кубиками)
- лук
- морковь
- чеснок
- кетчуп
Грудка курочки по Мэексикански
Добрый день уважаемые друзья.
Для этого Блюда нам потребуется
1. Грудка курочки (филе)
2. ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА (для тех кто не знает , что такое лечо. Это Болгарский перчик, лук, замаринованный в Томатной пасте ) ( ну или задайте в яндексе вопрос как готовит лечо вам дадут много рецептов)
( рецепт лечо good-cook.ru/kons/kons_021....)
Я купил готовое в магазине.
3. консервированные Ананасы (кубиками).
4. лук
5. морковь
6. чеснок
7. Дополнительный кетчуп. (Желательно торчин с паприкой)

----

----

И так начнем.
1.Мелко режим лук, чеснок, морковку на терке.
2. Кубиками – режим куриное филе.

-----

Слегка обжариваем лук, чеснок, морковь.
Далее наше порезанное филе.

---

обжарив куриное филе до готовности, добавляем Лечо. И
немного кисло-сладкого соуса (Либо выше упомянутого Торчина с паприкой )

Если мясо много а соуса мало выходит добавляем больше кисло-сладкого соуса, дабы в нем наше мясо немного потушилось. Тушим минут 7.
Далее добавляем консервирование ананасы кубиками. И еще мин 3 тушим.
Блюдо готовое.
Рекомендую из гарнира рис.

--------

Приятного вам аппетита.