- Нам понадобится:
- картофель
- курица
- сало
- лук
- кускус
- яйца
Курочки и других вкусных продуктов.
Прошу больно не бить,мопед мой.Иногда с друзьми собираемся не на шашлыки ,а варим простую полевую кашу.Все продукты беру на глазок ,кроме одной целой курицы,и заменил пшено на кускус отчего кашка только выиграла.Итак котелок,ведро,кастрюлю,каструльку или кастрюльчик надо поставить на огонь
налить воды с расчета какая толпа и насколько голодны.Когда водичка закипела солим и кладём картофель
и чуть погодя порезаную на порционные кусочки курочку
Главное поддержавать огонек в костре.Паралельно на отдельном костре делаем зажарку
жарим порезаное на кусочки САЛО,когда сало вытопилось добавляем
правильно лук (чем больше ,тем вкуснее),и жарим до золотистого цвета,добавил кусочки куриной грудки
высыпаем все содержимое сковородки в котелок и пробуем картофель ,
если мясо и картофель готовы добавляем кускус и варим минут 10-15 постоянно помешивая,чтобы кускус не пригорел,берем горящее полено и опускаем в кашу
,
это заменит топор
.Добавляю в казан на глаз грамм 50
водочки для аппетиту и пару тройку яичек
,еще все хорошо размешаем
и подаем на стол
прошу у Всех заранее извенение за фотки,сервировку,текст и... был пьян.Танцуют Все !