Нежные мясные котлеты с творогом

1. Морковь, лук и чеснок измельчаем (я делала это с помощью кухонного комбайна). Добавляем овощи к мясному фаршу, приправляем чесноком и перцем. Хорошенько перемешиваем.

2. К мясо-овощному фаршу добавляем творог.

3. Хорошо перемешиваем.

4. Вводим сырое яйцо.

5. Формируем котлетки. Противень смазываем растительным маслом, укладываем котлеты на противень.

6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 40-50 минут.

7. Готовые котлеты вынимаем, можно промокнуть лишний жир салфеткой. Подаем нежные котлеты с творогом как отдельное блюдо или с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!