1. Капусту нашинковать, залить кипятком на 6-7 минут, откинуть на дуршлаг, хорошо отжать.
Шаг 2
2
2. В миску положить фарш (у меня свинина и говядина).
Шаг 3
3
3. Всыпать мелко нашинкованный лук, отварной рис.
Шаг 4
4
4. Добавить капусту, яйцо, паприку, перец, соль.
Шаг 5
5
5. Все хорошенько перемешать.
Шаг 6
6
6. Сформировать котлетки, уложить в чашу мультиварки.
Шаг 7
7
7. В отдельной посуде приготовить соус. Для этого взять сметану, майонез и томатную пасту, залить водой, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 8
8
8. Залить соусом содержимое чаши.
Шаг 9
9
9. Я количество продуктов для голубцов-котлеток удвоила, поэтому сверху установила контейнер-пароварку с дополнительными голубцами.
Шаг 10
10
10. Закрыть крышку, включить режим МУЛЬТИПОВАР 100 градусов, длительность - 1 час. Если МУЛЬТИПОВАРА НЕТ, можно использовать режимы ТУШЕНИЕ или СУП. После сигнала голубцы в пароварке и в чаше готовы.
Шаг 11
11
11. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!
Еще хотела сказать что получилось больше голубцов и я ихсложила еще и в пароварку Когда приготовились я сложила их к остальным в подливку Все получились целыми Вбивала одно яйцо в фарш В общем все очень вкусно!
Вера, спасибо огромное за рецепт! Голубцы получились на славу. Ничуть не хуже традиционных. Иногда не всегда получается найти время и приготовить для своих родных традиционные голубцы, а этот рецепт прямо настоящая находка и альтернатива.
Еще хотела сказать что получилось больше голубцов и я ихсложила еще и в пароварку Когда приготовились я сложила их к остальным в подливку Все получились целыми Вбивала одно яйцо в фарш В общем все очень вкусно!
Большое спасибо за отзыв!
спасибо за рецепт! я все голубцы делала на пару( т.к. у меня доченьке 1.6 )а подливку отдельно в самой чаше
очень вкусно
спасибо за рецепт) готовила в первый раз ленивые голубцы и получилось очень вкусно)))
Вера, спасибо огромное за рецепт! Голубцы получились на славу. Ничуть не хуже традиционных. Иногда не всегда получается найти время и приготовить для своих родных традиционные голубцы, а этот рецепт прямо настоящая находка и альтернатива.
Полностью с Вами согласна! Вкуснейшие простые голубцы. Спасибо за добрые слова!