Рожки обсыпные

2 часа
5 и более порций
Рожки обсыпные
  • Тесто:
  • 200 мл. ряженки
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верха)
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 3 ст. л. оливкового масла (растительного)
  • пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 400-500 гр. мука
  • Присыпка:
  • 100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 гр. сахара
  • 100-200 гр. мука
Рожки обсыпные - шаг 1
1

1. Ряженку подогреваем, в ней растворяем дрожжи и сахар, соль. Добавляем ванилин и взбитый белок, оливковое масло. Добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место и доем ему хорошенько "подняться". Как только тесто поднялось. Вынимаем его из емкости и разделяем на два колобка. Раскатываем тесто в круглую лепешку, смазываем ее растительным масло, разрезаем на равные треугольники. Сворачиваем от широкого конца к узкому рогалики. Смазываем их взбитым желтком и присыпаем присыпкой.
Даем еще разок подняться рогаликам.

Рожки обсыпные - шаг 2
2

2. Выпекаем в хорошо разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.

Рожки обсыпные - шаг 3
3

3. Приятного Вам аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Графиня
    Графиня 37912

    Ну так вот и думала, что это Ксюха-искусительница!!!! :an_angel:
    Такие красивые, румяные, так и просятся в рот!!! Ну хоть кусочек маленький, а? :an_yum14:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      63834

      Легко, мне для тебя дорогая, ничего не жалко! :an_hi_hi_hi:


Только проверенные рецепты!
Вверх