Медовый бисквит

Медовый бисквит
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 6 ст. л. меда,без горки
  • 1ст. сахара
  • 1ч.л. разрыхлителя (соды)
  • 2-2,5 стакана муки
  • 5 яиц


Очень вкусный и воздушный бисквит!


Пошаговое описание рецепта

1

1. Яйца и сахар взбить миксером(7-9 мин)

2

2. Отдельно растопить мед+ сода пока мед не станет темным, немного остудить.

3

3. Постепенно ввести мед в яичную смесь

4

4. Затем добавить муку.

Медовый бисквит - шаг 5
5

5. Выложить готовое тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.Выпекать 45+15(МВ"Филипс 3039). Бисквит достать с помощью корзинки от пароварки, остудить ,разрезать на коржи(у меня получилось 5шт) и пропитать любимым кремом- в моем случае, это сметанно-творжный крем.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 21
Показать более старые комментарии
  • Tanko
    Tanko 9

    Сметанно-творожный крем готовый ? или сами делали,если да ,то как?
    И еще вопрос ,я когда соду в мед добавила ,он побелел и вспенился -это нормально?

    • Ekaterina 2212
      Ekaterina 2212
      Автор
      112

      ДД! Крем делаю сама, но это мой фирменный рецепт, поэтому сорри))))))))))))))))Рада, что выпечка удалась!!!!

  • Tanko
    Tanko 9

    Испекла,все отлично ,высотой аж 9,5см ,был бы выше зря я его перевернула,так пропекся.
    И время нужно было минут на 5-7 сократить,(МВ-редмононд)
    А так СУПЕР!

  • Демон1223
    Демон1223

    Девчат, подскажите, из-за чего так могло произойти: бисквит получился суховатым, с дырочками, но, тем не менее, вкусным. Много муки, мало воды, сократить время?? Мультиварка Филиппс 3033.

  • Эленн
    Эленн 6

    Бисквит получился ОЧЕНЬ пышным и высоким! Но суховат, нужно разрезать на коржи и прослаивать кремом,тогда получается вкусно.

  • snowylady
    snowylady 10

    Спасибо за рецепт, получился очень вкусный бисквит, а в сочетании с варёной сгущенкой и бананами...ммм...одного такого тортика на 5 человек точно мало)

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit

Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх