Экспресс-рогалики

Экспресс-рогалики
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 4 яйца
  • 200 гр. жира (маргарина)
  • 3 ст. молока
  • 1 ст. сахара
  • 100 гр. свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
  • щепоть соли
  • 1,5 кг муки (примерно)
  • Для начинки
  • 200 гр. изюма
AleksCherry
4690

1. Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики.
Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.

2. При желании можно в рогалики завернуть начинку,я использовала изюм.
Приятного аппетита!
P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.

Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15178

    красивые у тебя "зафигенечки" получились! :an_nyam_nyam:


Рекомендуем!
Вверх