Салат "Фитнес"

10 минут
4 порции
Салат "Фитнес"
  • Нам понадобится:
  • Салат Айсберг (1 небольшой кочан)
  • Помидоры (2-3 небольших)
  • Куриное филе (2 небольших кусочка)
  • Яйцо куриное (С-1, 2 -3 штуки)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Зелень по желанию (петрушка или укроп)
  • Заправка:
  • Оливковое масло (примерно 8-10 ст. л.)
  • Горчица (2-3 ст. л. с горкой в зависимости от Ваших вкусов)
  • Лимонный сок (2 ст. л.)
N. May
7413
Сочетание низкокалорийных овощей и мяса - самое то для следящих за фигурой и занимающихся спортом. Салат из листьев айсберга, помидоров, куриного филе, яиц и зелени содержит в себе необходимые белки, витамины и другие полезные вещества. Этот лёгкий и сытный салат станет прекрасным ужином, а горчично-лимонная оливковая заправка обогатит общий вкус всех продуктов. Надеюсь, Вам понравится!
Салат "Фитнес" - шаг 1
1

1. Подготовим все ингредиенты. Куриное филе и яйца предварительно отварим до готовности и остудим. При варке куриного филе мясо солим.

Салат "Фитнес" - шаг 2
2

2. Айсберг порвём на произвольные кусочки средней величины. Помидоры и куриное филе нарежем на небольшие кубики, яйца - на тонкие пластины.

Салат "Фитнес" - шаг 3
3

3. Энергично смешаем все ингредиенты для заправки.

Салат "Фитнес" - шаг 4
4

4. Собираем салат порционно: на тарелки выкладываем листья салата, затем помидоры. Слегка солим и чуть-чуть перчим.

Салат "Фитнес" - шаг 5
5

5. Затем выкладываем куриное филе и (по желанию) добавляем чуть-чуть измельчённого укропа или петрушки (это совсем необязательно). Поливаем заправкой.

Салат "Фитнес" - шаг 6
6

6. Украшаем кружками яиц и салат "Фитнес" готов.

Салат "Фитнес" - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • ТатьянаЧ
    ТатьянаЧ 28

    Можно добавить в заправку 1 столовую ложку меда

    • N. May
      N. May
      Автор
      7413

      Согласна, я думаю, мёд отлично подойдёт к горчице. Только я бы поменьше его добавила, боюсь, сладковато будет)


Только проверенные рецепты!
Вверх