- Нам понадобится:
- 3 картофелины
- лавровый лист
- перец горошком
- 1 свежий огурец
- 1 маринованный или соленый огурец
- зеленый лук
- Заправка:
- 4 ст. л. воды
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. без горки горчицы
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Картофель очистить, нарезать дольками и каждую дольку затем четвертинками. Огурец очень тонко нарезать, удобно это делать ножом для чистки овощей, дольки тогда получаются почти прозрачные. Добавить мелко нарезанный соленый огурец (у меня он измельчен блендером).
Шаг 4
4
4. Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить, посыпать зеленым луком, перемешать и поставить в холодильник на полчаса минимум.
мы берем маринован. огурцы, а не свежие и добавляем рассол маринованных огурцов и горчицы в майонез:, тогда без уксуса:)., мне посоветовала соседка пожилая немка., получилось вскусно