- Нам понадобится:
- 1 свекла вареная
- 2 морковки вареных
- 150 г отваренного филе курочки
- 1 свежий огурчик
- 3 грецких ореха
- 1 гранат
- 3 вареных яйца
- майонез
- соль
- перец
На 4 человек понадобится:
1 свекла вареная
2 морковки вареных
150 гр отваренного филе курочки
1 свежий огурчик
3 грецких ореха ( у нас то, что нашлось)
1 гранат
3 вареных яйца
майонез, соль и перец
Морковь и картофель для салата варят без кожурок, а свеклу в кожуре (такая вот особенность).
Все сваренные овощи очистить.
На приготовленное блюдо выкладываем первый слой - натертую на крупной терке вареную картошку.
Выкладываем в форме толстого кольца, то есть браслета)))
Немного солим и смазываем слегка майонезом.
Затем выкладываем слой тертой также на крупной терке свеклы, перемешанной с рублеными грецкими орехами.
Снова смазываем майонезом...
Следующий слой - курица, порезанная на маленькие кусочки.
Также смазываем майонезом и все последующие слои...солим и перчим по вкусу...
За курицей следует морковь...
Затем огурец, натертый на крупной терке или порезанный соломкой...
А теперь слой мелко нарезанных яиц...
В последний раз смазываем майонезом и посыпаем обильно семечками граната - самая вкусная деталька))))
Наслаждайтесь))))
Всем приятного аппетита!!!
Вчера сделала этот салат, только вместо гранатов (не сезон сейчас и нигде не найти их в Египте) обжарила грибы с зеленым лучком. Все были в восторге, спасибо за рецептик)))